La Perla del Mediterraneo – Burrata di Bufala con panna

La nostra sorprendente Burrata di Bufala! Un bocconcino di pasta filata di Mozzarella fa da scrigno al suo cuore di stracciatella di bufala e panna.

Da quando è stata presentata sul mercato è diventata rapidamente uno dei nostri prodotti più apprezzati. Non lasciarti sfuggire l’occasione di provarla!

La burrata di bufala, un formaggio fresco, a pasta filata e di forma rotondeggiante con aspetto esterno simile alla mozzarella a forma di sacca con la caratteristica chiusura apicale.
Al suo interno la consistenza è invece molto più morbida e filamentosa, si presenta come un sacchetto di pasta filata foggiato a mano nel quale include “sfilacci” della stessa pasta filata e panna.

Confezione monoporzione da 125 g ℮ (Peso Netto Sgocciolato)

BURRATA DI BUFALA CON PANNA – Formaggio fresco a pasta filata

INGREDIENTI: Latte di bufala pastorizzato (100% provenienza Italia), panna di latte vaccina UHT 26% (100% provenienza Italia), siero innesto naturale, sale, caglio. Origine del latte: ITALIA.
ALLERGENI: Latte (Proteine del latte, lattosio).

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE \ Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 237 KJ / 992 Kcal – Grassi 20,00 g – di cui acidi grassi saturi 15,00 g – Carboidrati 0,80 g – di cui Zuccheri 0,10 g – Proteine 14,00 g – Sale 0,30 g – Calcio 400 mg (50% ADR) – Fosforo 230 mg (32% ADR) – ADR: Assunzioni di riferimento di un adulto medio 8400 kj / 2000 Kcal

Prodotto e confezionato da:
LA PERLA del Mediterraneo S.r.l.
Via Provinciale, 212 • Loc. Ponte Barizzo – 84047 Capaccio Paestum (SA) – Italy