Descrizione

Fiordilatte FIOR DI CILENTO

Il nostro Fior di latte ovvero la Mozzarella di latte vaccino.
Un formaggio fresco di latte intero vaccino a pasta filata, ricavato con tecnica quasi identica a quella della Mozzarella di bufala campana.
Originario della Campania è prodotto in tutta Italia. Il suo gusto molto delicato è ideale per cucinare e imbottire, come ad esempio per preparare la farcitura della nota e gustosa mozzarella in carrozza.

Fiordilatte FIOR DI CILENTO – Formaggio fresco a pasta filata

INGREDIENTI: Latte vaccino, siero innesto, sale, caglio, fermenti lattici Origine del latte: Latte vaccino, 100% ITALIA.
ALLERGENI: Latte (Proteine del latte, lattosio).

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE \ Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1066 KJ / 258 Kcal – Grassi 21,00 g – di cui acidi grassi saturi 11,00 g – Carboidrati 1,00 g – di cui Zuccheri 0,70 g – Proteine 16,00 g – Sale 1,3 – ADR: Assunzioni di riferimento di un adulto medio 8400 kj / 2000 Kcal

Prodotto e confezionato da:
LA PERLA del Mediterraneo S.r.l.
Via Provinciale, 212 • Loc. Ponte Barizzo – 84047 Capaccio Paestum (SA) – Italy