L’olio extravergine d’oliva San Michele è un prodotto originario della tradizione agroalimentare del Mediterraneo.

Nei processi di estrazione dell’olio extra vergine di oliva, le alte temperature possono comprometterne la qualità. Molti produttori tendono comunque a elevare le temperature di estrazione per aumentare la resa produttiva. Per garantire il massimo del gusto e della qualità L’olio extravergine d’oliva San Michele viene lavorato nel frantoio con l’estrazione a freddo, con un processo di percolazione o di centrifugazione della pasta d’olive a meno di 27° centigradi.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Estratto a freddo

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE \ Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 3389 KJ / 824 Kcal – Grassi 91,60 g – di cui saturi 13,00 g – monoinsaturi 69,60 g – polinsaturi 9,0 g – Carboidrati 0,0 g – di cui Zuccheri 0,0 g – Proteine 0,0 g – Sale 0,0 g

Prodotto e imbottigliato in Italia da:
Azienda Agricola Silverio Bufano Via Frosano • Olevano sul Tusciano (Sa)

Distribuito da:
San Michele s.r.l. Via Francesco Caracciolo, 11 • Napoli