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Miele di Castagno (Piccolo, Medio e Grande)

Prezzo di listino €3,00

Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Il Miele è acquistabile singolarmente ai differenti costi:

Confezione Piccola: 3.00 €

Confezione Media: 5.00 €

Confezione Grande: 8.00 €

Il miele di Castagno è un prodotto tipico delle zone mediterranee, soprattutto Italia, Francia, Grecia e Svizzera, dove nelle regioni montuose temperate tra i 300 e i 1200 metri si trovano boschi interi di castagni. Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo odore è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati, mentre non si presta molto a sostituire lo zucchero per dolcificare tisane o te. Il miele di castagno è un’ottima fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali, quali manganese, potassio, calcio e in particolare ferro.  il miele di castagno ha una capacità antiossidante estremamente elevata. Per questo stesso motivo, è anche indicato nel trattamento di ulcere.