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Burrata di Bufala

Prezzo di listino €1,65

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BURRATA DI BUFALA CON PANNA 

Confezione 125gr 

La burrata è un formaggio fresco, pasta filata e di forma rotondeggiante con aspetto esterno simile alla mozzarella a forma di sacca con la caratteristica chiusura apicale. Al suo interno la consistenza è invece molto più morbida e filamentosa, si presenta come un sacchetto di pasta filata foggiato a mano nel quale include "sfilacci" della stessa pasta filata e panna.