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Il foglia di Noce - Formaggio di Capra

Ingredienti del prodotto: Latte di Capra di origine Italiana, sale, caglio.

Prodotto garantito senza OGM.

Colore: Avorio.

Odore: Leggermente caprino con sentori di oli essenziali dati dalle foglie di noce.

Sapore: Sapido, leggermente dolce, presenta note di leggera acidità, lievemente piccante.

Consistenza: Compatta, asciutta ma fondente al palato.

Aspetto: Forma cilindrica con lieve crosta.

10,20